2023-08-20 23:19:34 来源:大厨江一舟
8月20出伏,在古代,出伏可是个非常重要的节日仅次于春节,因为出伏代表着天气转凉,万物复苏,离收获的季节越来越近,所以在出伏这个节气,有三种人要注意,一定记得吃,这3样食材,否则您家,人也不旺,财也不旺,
【资料图】
1、桂圆。
桂圆代表着团团圆圆,吉祥如意,尤其是已经成家的人,在8月20出伏这个节气,一定记得吃 几个 桂圆,桂圆不但寓意团团圆圆,而且味道甜美,口感软糯,并且桂圆还含有丰富的维生素c,以及其他的营养,多吃点桂圆,能够帮助咱们,缓解身体的状态,赶紧远离三伏天内,炎热的亚健康状态,所以这样东西,咱们大家记得吃。
平时比较瘦的人,出伏之后啊,一定要记得吃上点红烧肉,红烧肉肥而不腻,下饭美味,出伏后也正是贴秋膘的时候,瘦人呀,要多贴点秋膘,这样入冬之后,才不容易生病不寒冷,接下来就把美味的红烧肉做法分享给您。
新鲜的带皮五花肉,咱们用火枪或者放在炉子上,烧一烧猪毛,去掉猪皮上的汗腺和异味,然后切成大块,冷水下锅,放葱姜料酒焯水二分钟捞出来,
接着把锅烧热放少许的油,把带皮五花肉下锅,中火煸炒3到5分钟,煸出猪油后倒出来,然后抓上一把冰糖,继续翻炒3到5分钟,直到炒成猪肉枣红色后,放上一勺生抽,少许的老抽,翻炒均匀,
加入半瓶啤酒,然后倒上适量的清水,放适量的盐,鸡精,味精调味,转中火炖上50分钟,50分钟后放放上几个煮好的鹌鹑蛋,大火再炖上三分钟,收至 粘稠 后,就可以出锅装盘吃了,瘦人出伏后,记得吃点红烧肉。
3、女人,
出伏后啊,女人记得多吃点梨,有句俗话说 的 好,一梨润三秋,尤其是女人呀,多补充点水分,出伏后多吃点梨,是非常有好处的,可以直接削皮吃,
也可以带皮切成块之后,放在碗中,放上两粒冰糖,倒上半碗水,封上保鲜膜,然后水开上锅蒸上半小时,喝口梨汁,再吃口蒸过之后的梨,营养更丰富,补水更美味,一定要记好。
怎么样?朋友们8.20入伏,3种人要注意,多吃这3种菜,相信看完文章后,你已经懂了,我是大厨江一舟,咱们下期见。