2023-06-15 13:46:24 来源:互联网
【资料图】
1、植物性食物中基本上没有维生素B12,维生素B12主要存在于肉类中,植物中的大豆以及一些草药也含有B12。
2、主要食物来源有:动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳。
3、肠道细菌可以合成维生素B12,故一般情况下不缺乏,但B12是消化道疾病者容易缺乏的维生素,也是红血球生成不可缺少的重要元素,如果严重缺乏,将导致恶性贫血。
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